Le Verre Ô Vin, Bordeaux

Le Verre Ô Vin est un bar à vin assez récent dans le quartier des Chartrons et il propose une manière très originale de déguster le vin ! Muni d’une carte (dont vous créditez le montant de votre choix) vous pouvez tester une dizaine de bouteille, de 5cl, 10cl ou 20cl, d’un petit producteur de Pinot noir à des Château Margot 2006. Un bon moyen de s’initier à la dégustation et d’apprendre à connaître ses préférences (plutôt Bourgogne ? Plutôt Bordeaux ?) !

Autre originalité de ce bar à vin, c’est que nous pouvons déguster, hormis les obligatoires assiettes de charcuteries et de fromages, des « pas-sushis / pas-japonais » : des sortes de sushis aromatisés à la sauce Sud-Ouest (au magret, au fromage de chèvre etc…). Je vous laisse avec les photos pour déguster :)

Le Verre Ô Vin
43 Rue Borie,
33300 Bordeaux

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